Oggi parleremo di una pentola che non è della nostra tradizione, ma ormai è diventata di uso comune nelle cucine italiane per le sue qualità di cotture e la sua adattabilità alle diverse preparazioni, il WOK. Il WOK MACAO DI WMF è interamente prodotto in acciaio inox 18/10 il materiale più resistente e duraturo, quindi sarà un investimento che resterà nella vostra cucina per diversi anni. Uno dei vantaggi nell’utilizzo del wok è l’ottima conduzione del calore poiché la pentola si scalda molto velocemente e mantiene per diverso tempo le temperature. Il WOK MACAO DI WMF è una pentola molto robusta che resistente anche ai graffi e alla ruggine. Presenta un fondo Transtherm che facilita la conduzione del calore e rende questa pentola adatta a tutti i tipi i piani di cottura, compreso anche quelli ad induzione. E’ possibile inoltre cuocere in forno e grazie all’acciaio inox inossidabile di cui è formata, resiste agli acidi ed è molto facile da pulire, infatti può essere anche messa in lavastoviglie. Nel wok è possibile cuocere più alimenti in contemporanea, è bene però mettere quelli che hanno una cottura più veloce sui bordi, mentre gli altri al centro della pentola in modo da avere un grado di cottura uniforme per tutti i piatti. Il WOK MACAO DI WMF ha una altezza circa 13,5 centimetri e un diametro di circa 36 centimetri ed è dotato di coperchio in vetro, griglia per la cottura e pentola traforata per la cottura a vapore.
