Casseruola in ghisa rotonda Satub

Staub è un marchio molto famoso per le pentole in ghisa smaltata e infatti fa vedere la sua qualità anche in questa casseruola in ghisa smaltata con cestello per cottura a vapore. Qualità interamente made in Francia, la casseruola interamente in ghisa è rotonda con un diametro di 26 cm e un capacità di 5 litri.  La ghisa è una lega formata da ferro e carbonio che ha la particolarità di diffondere in modo lento il calore e quindi le pentole formate con questo materiale sono adatte a cotture molto lunghe come carne e pesce. La asseruola in ghisa Staub è adatta a qualsiasi piano di calore anche quelli ad induzione e le guarnizioni in silicone sono resistenti fino a una temperatura di 200 gradi. Il cestello per la cottura a vapore invece a  formato da acciaio inox  18/10, facile da pulire ed usare. Disponibile in diversi colori, tra cui il verde e il blu può essere utilizzata sia per portare gli alimenti direttamente in tavola sia per conservare gli alimenti in frigorifero

 

STAUB La Cocotte Casseruola con cestello, Ghisa, Verde, 26 cm
  • Ottimo per brasare e stufare allo stesso tempo, esempiu cuocendo il riso nella parte inferiore e il pesce in quella
  • Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
  • La smaltatura interna nera opaca è ottima per una brasatura croccante ed è molto resistente
  • Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno o grill
  • Colore intenso

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