La padella in ceramica Mantovana di Ballarini è una pentola adatta a chi è allergico al nichel, in quanto non contiene nè metalli pesanti nè PFOA quindi è sicura per la salute anche di chi ha questo tipo di patologia. Il corpo è realizzato in alluminio, materiale che conduce bene il calore, e il rivestimento in ceramica la rende antiaderente e antigraffio, capace di raggiungere fino i 400 gradi. Pentola di di dimensioni medie, con una altezza di 11 cm, larghezza di 28 cm e diametro di 28 cm è adatta a tutti i piani cottura, tranne quello ad induzione. La padella in ceramica Mantovana ha una caratteristica peculiare ovvero indicatore di calore Thermopoint nel manico padella che segnala quando si raggiunge la giusta temperatura. Inoltre il manico è molto comodo per spostare la pentola facilmente e il fondo e bordo leggermente curvi le donano un design bellissimo.